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富馬酸的應用范圍

點擊次數:   更新時間:16/05/21 14:34:05     來源:www.elderlukas.com關閉分  享:
  富馬酸是由丁烯衍生出的羧酸,是一種無色的晶體,它的味道有點像水果,,不過畢竟是化學品,必須遠離兒童以及老人,它的應用范圍是在哪些方面:
  1、可以用于生產不飽和聚酯樹脂,它與乙酸乙烯是一種比較好的粘合劑。
  2、富馬酸在食品中主要用于肉制品和魚肉制品加工等方面。
  3、可作為酸度調節劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。
  4、富馬酸具有強緩沖作用,以保持水的溶液,并對抑菌防霉有重要作用。
  5、有澀味,是酸味較強的固體酸之一。
  富馬酸的應用范圍主要是一些化工以及食品添加劑方面,在了解了它的應用之后,當需要它的時候,就能明白它的作用究竟有多么廣泛,如果當做食品添加劑,不可添加過多。
  小編:Jane
  整改日期:2019-8-17

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